À l’issue de ses études, Nico­las Baldey­rou rem­porte trois con­cours de pre­mier plan : le Con­cours de l’ARD (Munich) en 1998, le Con­cours inter­na­tion­al Ciu­dad de Dos Her­manas (Espagne) en 1999 et la ICA Young Artist Com­pe­ti­tion (États-Unis) en 2001. Il est lau­réat des con­cours inter­na­tionaux Carl Nielsen (Odense) et des Jeuness­es musi­cales (Bucarest), de la Fon­da­tion Natex­is, du Bunka­mu­ra Orchard Hall Award, ain­si que du pro­gramme Ris­ing Star en 2004. Il se con­sacre à une triple car­rière de soliste, de pro­fesseur et de musi­cien d’orchestre au sein de l’Orchestre Phil­har­monique de Radio France dont il est nom­mé pre­mière clar­inette solo en 2011. Il se pro­duit en tant que soliste avec l’Orchestre de la radio bavaroise, la Phil­har­monie tchèque, les Orchestres phil­har­moniques de Tokyo, Prague et Saint-Péters­bourg, l’Orchestre sym­phonique de Sofia, l’Orchestre phil­har­monique George Enes­cu, l’Orchestre nation­al d’Île-de-France, etc. à tra­vers le monde. Il joue avec des musi­ciens tels que Bertrand Chamay­ou, Svetlin Rous­sev, Antoine Tamestit, Marc Coppey, François Salque, Hen­ri Demar­quette, Alex­is Descharmes, Nora Cis­mon­di, Alex­eï Ogrintchouk, David Wal­ter, David Guer­ri­er, Julien Hardy, le Quin­tette Mor­aguès, les Quatuors Ébène, Modigliani, Psophos, Ysaÿe, Aviv, Carmi­na, Minguet, Talich, Vogler…