Anouk débute très jeune sur scène avec Opéra Junior à Montpellier, où se forge sa vocation. Elle se forme ensuite au chœur d’adultes de la Maîtrise Notre-Dame de Paris et au Pôle Lyrique d’Excellence Cécile de Boever.

Lauréate en 2023 de la première édition du Tremplin du Fonds Tutti à l’Amphithéâtre de l’Opéra Bastille, elle est également soutenue par la Fondation Royaumont, où elle travaille le rôle de la Troisième Dame dans La Flûte enchantée de W.A. Mozart, qu’elle interprète à l’Opéra de Bordeaux début 2026.

Elle collabore avec des ensembles prestigieux tels que Pygmalion, Le Poème Harmonique, Les Paladins ou l’ensemble vocal féminin Aïgal. Sur scène, elle incarne l’Enfant (L’Enfant et les sortilèges), Juditha (Juditha Triumphans), la Nymphe et la Bergère (Armide) ainsi que Mère Jeanne (Dialogues des Carmélites). En concert, elle est soliste dans le Requiem de Duruflé, la Passion selon Saint Jean de Bach, le Stabat Mater de Pergolesi et le Salve morale de Monteverdi.

On a pu l’entendre notamment au Théâtre des Champs-Élysées, à la Cathédrale Notre-Dame de Paris, à la Basilique de Vézelay et aux opéras de Massy, Dijon et Bordeaux.